Zerdeçal, parlak sarı bir baharattır. Bu bitki zencefil ailesinin bir parçasıdır ve sıcak iklimlerde yetiştirilir. İçerisindeki aktif bileşik olan kurkumin, baharatın potansiyel sağlık yararlarının çoğundan sorumludur. Bu maddenin cilt üzerindeki şaşırtan değişimi de makalelere konu olmuş durumda. İşte detaylar.
